巴黎香水博物館
相信學過芳療的人 對於藥草植物都會想要一親香氣植物的芳澤,有句話說『行萬里路 勝讀萬卷書』這句話真是貼切,對於常常用精油的我們,在臨床個案上總是探討著身心的連結以及植物的各種人格特質,卻不知道究竟我們談的藥草精油真正的面貌長什麼樣,就有點像是時下很多小朋友總是吃媽媽削好的鳳梨 剝好的橘子,卻不知道真正鳳梨原始的樣貌是什麼,這樣就真的說不過去啦…..
幾年前去過德國慕尼黑芳香之旅後,幾次現實手邊工作而錯失了摩洛哥以及印度芳香之旅,這次我們終於決定放下手邊的工作,造訪國際芳療大師荷索博士的普羅旺斯大莊園,來與我們最熟悉的芳香植物做個國際性的交誼對我們這群芳療人士來說,一生中最重要的大事就是向植物〝朝聖〞,就像《牧羊少年奇幻之旅》一書中提到的,許多回教人士一生最重要的嚮往就是要到耶路薩冷朝聖,有的人終其一生的累積所有的積蓄只為了最後的那一趟朝聖之行,有些人因為環境的考量放棄了最嚮往的朝聖之旅,我們不想要當牧羊少年書中的麵包師傅,因此決定了這趟具有特殊意義的旅途,然後想要把這次的課程帶回來台灣,實踐在我們小小的理念中,幫助更多更多的人在自然療法的薰陶下,得到身心的淨化。真的是令人期待又開心的旅程啊
一轉眼,蓋亞今年也踏入了第三個年頭,從一開始一個人小小的心願,慢慢萌芽,有了現在的雛形,這條路遇到了多年前就理念相投的人,於是慢慢的形成了幕後的許多團隊,已不再只是個人單店的形式,相信這樣可以給大家帶來更多優質的服務品質,期許未來我們可以帶給更多人好的元素,這裡更將會把花精、阿輸吠陀Ayurveda、靈氣按摩納入療程的一部份,為大家找到身心調整最好的方式。
我們也將於六月份 進行流程動線上的重新規劃,施工期間暫不營業 因為隨著客戶的預約量增加,動線上必須做適度的調整,我們請到了重量級擅長將自然元素納入空間規劃的集集設計-王鎮來執行工程上的設計與規劃,將會帶給大家更好的環境和流程,敬請期待!七月份將會正常開始營運。屆時也會把規劃好的照片拍下來po到部落格來跟大家分享。
以下是集集設計的部落格 裡面有很多王先生的作品發表喔 也是個有理念 有藝術氣息的〝大好〞人~外表酷酷的他 (酷) 其實內心有著無比的藝術家與生具有的靈敏細膩特質大家可以欣賞他的作品喔http://tw.myblog.yahoo.com/gigi-design
岀國回來我們將會把所學的相關知識與照片放在部落格與大家分享喔
芳療師一生必訪之地~普羅旺斯大花園 南法芳香之旅12天課程
領隊:
馬提荷索博士 ( Dr. Malte Hozzel )
精油與植物專家
調香大師
於療癒和瑜珈領域研究40年
德國Ayus公司負責人,Anius、Divina、Oshadhi等知名品牌供應商
許怡蘭 (Gina)
國家考試合格外語領隊
Ayus 公司亞洲區唯一指定教育講師
德國芳療協會Forim Essenzia認證芳療師
曾任肯園與德國芳療協會講師、為雅詩蘭黛集團、P&G等多個單位提供課程
芳香城堡、根本芳療、伊聖詩等多間公司特約講師
著有《植物精油能量全書》
日期︰
2009年6月12日 ~ 6月23日
「普羅旺斯大花園」位於梵度山脈 (Mont Ventoux),緊鄰南法生產高地薰衣草的基地Sault。每年有無數遊客循著「薰衣草之路」,來到Sault附近探訪大片紫色花海,卻不知道就在森林裡,躲著這樣一個秘密樂園。
佔地150英畝的「普羅旺斯大花園」,居高臨下,坐擁整片私人山嶺,地點隱密,需要越過柵欄,再經過高低起伏的小山路,才能一探究竟。而這條通往秘境的路,卻也充滿驚嘆號!成排絲柏與杜松,成為莊嚴的綠色路標;聖約翰草搖曳金黃花瓣,像一朵朵小太陽遍地開放;淡紫迷霧般的黑種草花、或是粉紅蝴蝶般的藥蜀葵花,讓這片織錦多添許多顏色,而西洋蓍草、洋茴香、蒔蘿等含蓄的白色小花,也群聚為一落又一落蕾絲花邊。
不需要地圖,因為嗅覺將是最好的導航系統。夾道許多野生高地薰衣草,自石縫中跰出最原始的普羅旺斯香氣,當你大大吸了一口這紫色芬芳,會發現它還夾帶了香桃木鮮嫩的綠色調、與百里香辛辣的紅色調。接骨木花強烈的蜜味讓我們不忍移步,卻發現不前方的「鷹爪豆隧道」才是靈魂所能遇到的最大震撼,那濃密化不開的懾人高香,比茉莉、比玫瑰還要甜蜜火熱,如果說香氣能殺人於無形,那麼我早已死在鷹爪豆花的溫柔鄉裡無數次了。
除了各種普羅旺斯原生香藥草,荷索博士也自全歐洲及其他地區,盡可能收集各種芳香植物,幾乎是一網打盡。除了之前所述及植物之外,舉凡忍冬、永久花、岩玫瑰、歐洲赤松、菩提樹、羅馬洋甘菊、鼠尾草、牛膝草、快樂鼠尾草、大根老鸛草、金盞菊、各類冷杉、各類雲杉、天竺葵、蜂香薄荷、香蜂草、月桂、迷迭香、檸檬馬鞭草、棉杉菊、羅勒、野馬鬱蘭、馬鬱蘭、野胡蘿蔔、各類玫瑰、各類茉莉…以及其他已知未知的花花草草,就這麼隨興地在你身邊開放,等待被一親芳澤。
第一天 台北 — 馬賽 (Marselle)
第二天 馬賽機場 — 亞威農TGV站 — 索樂 (Sault) — 莊園
於今日抵達法國,我們的遊覽專車將於馬賽機場或亞威農車站迎接各位,前往有「薰衣草之城」美稱的索樂 (Sault),這裡所生產的高地薰衣草精油,品質在全歐洲堪稱第一。而我們即將落腳的「普羅旺斯大花園」,正位在薰衣草主要生產區。
到達莊園後稍作休息,即開始迎賓晚宴,長途飛行後,普羅旺斯美食將讓您疲憊全消。本莊園主人 – 知名精油專家荷索博士與夫人,將以最大熱忱接待來訪的芳療愛好者。在做過自我介紹與環境說明後,分配房間歇息。
第三天 莊園
今天在荷索博士的帶領下,我們將好好一一認識在莊園內的各種芳香藥草植物,以及他們的療效。例如鷹爪豆、絲柏、杜松、薰衣草、忍冬、茴香、洋茴香、野馬鬱蘭、馬鬱蘭、香桃木、永久花、岩玫瑰、歐洲赤松、菩提樹、羅馬洋甘菊、鼠尾草、牛膝草、快樂鼠尾草、大根老鸛草、金盞菊、各類冷杉、各類雲杉、天竺葵、蜂香薄荷、香蜂草、月桂、迷迭香、檸檬馬鞭草、棉杉菊、羅勒、野馬鬱蘭、馬鬱蘭、野胡蘿蔔、各類玫瑰、各類茉莉
我們今天教授重點將放在地中海氣候區生產的精油,本日並安排「精油療效與地理學」之專業芳療課程,教你如何從產地、環境、植物型態…等等,來辨認各種精油之療效,並有與全球精油商情、產業現況、未來經營發展相關的講座。
第四天 莊園 — 盧貝宏 (Luberon) 小鎮 — 快樂鼠尾草田 — 薩拉貢 (Salagon)芳香藥用植物園 — 莊園
盧貝宏 (Luberon) 其實指的是普羅旺斯中部的丘陵地區,這裡有許多極美的山城小鎮,賦與彼得梅爾《山居歲月》,及電影「美好的一年」等作品絕佳靈感,有的小鎮可愛古樸,有的景色壯麗,但是都洋逸著陽光與色彩亮麗鮮豔的普羅旺斯風情。我們將造訪盧貝宏區,緊接著前往薩拉貢,路上在大片快樂鼠尾草田停留。溫佑君老師在《愛的氣味》一文中曾說︰「這種原生於南歐的高大藥草非常醒目,粉紫淡紅的唇形花瓣,看起來欲言又止;寬闊粗厚的葉面,摸上去像是下巴刮不盡的鬍渣子;它的氣味,則跟男性的汗水奇妙地相似。每次帶學生去普羅旺斯進行芳香之旅,只要下農地採收快樂鼠尾草,總會看到一些女生對著它發怔或傻笑。」
薩拉貢(Salagon)植物園原本是中世紀教堂與修道院,後來成為南法最有名的藥草植物園,裡面栽種了許多芳香與藥用花草,甚至有的還非常罕見,愛此你可以暗見包括白松香、貞潔樹、月見草、山金車、土木香、琉璃苣、黑種草、西洋蓍草、蒔蘿、圓葉當歸、歐白芷、歐芹、藍艾菊、南木蒿、西洋艾草、苦艾、龍艾、貓薄荷、阿魏、紅沒藥…等。
有趣的是,不同亞種或不同CT的芳香植物也會一起出現,例如沉香醇百里香、側柏醇百里香、牻牛¬兒醇百里香、百里酚百里香…這些會一起在園中讓你觀察,另外鼠尾草家族也到齊,包括南法特產的低毒性小葉鼠尾草、檸檬鼠尾草、蘋果鼠尾草…等。這裡實在是值得多花時間,好好學習各種精油的最佳教室。
第五天 莊園
今天是以「蒸餾學」為主軸的一天,我們會深入探討「蒸餾」的心靈意義,包括精神面如何進行轉換,並述及各種不同蒸餾法對植物的生化特性、醫療效果等等,有哪些改變。很多人認為蒸餾只不過是最常見、最簡單的萃取方式,卻忽略了它在技術面的要求,也不知道蒸餾其實與我們的內在深層心理學有一定互動,這個課程將一改大家對於蒸餾的認識,並告訴你辨識精油萃取工藝好壞的方法。
下午我們將在莊園內的蒸餾廠,現場蒸餾新鮮精油,我們將鼓勵團員捲子袖子親手下海,體驗操作較大型蒸餾機材的過程,並對蒸餾過程的化學反應及最後產物做出介紹,讓各位對純露與精油的應用方向,更能得心應手地掌握。
第六天 莊園 — 傳統市集 — 莊園
今天上午我們先前往臨近小鎮,參加一周一次的傳統市集。這種傳統市集是由周遭村落、農莊、酒莊等主人組成,主要販賣各種新鮮農產品,例如自家釀的藥草酒或紅酒,橄欖油、各種乾燥藥草茶與軟膏、蜂蜜、香草鹽、現烤法國麵包、五花八門的乳酪、日曬蕃茄乾、自製玫瑰果醬與甜橙醬、普羅旺斯醃菜、黑橄欖羅勒抹醬、手工皂 … 等等,亦有工藝品出售。參加傳統市集是最能體會悠閒南法生活的方式。
今天我們也要來學習與芳香治療相關的知識。古老的療癒智慧都各有一套診斷之學,例如中醫、藏醫、阿輸吠陀…等,這些獨特的生理學與病理學理論,是怎樣能與芳香療法結合?芳療師應該如何作出正確診斷,與選擇最適合的精油?在今日課程裡我們將特別著重於診斷與治療部份,並提供實際的芳香醫療臨床個案參考與討論。
第七天 莊園 — 中世紀古鎮 — 蒸餾廠 — 尼翁 (Nyon) 橄欖油博物館 — 有機葡萄酒莊 — 莊園
今天我們將沿多山的河谷進入普羅旺斯北部,首先到達一個私房景點的中世紀古鎮,可愛的小鎮有古樸的教堂、石板路、拱門、客棧,家家戶戶外面種著各式蔬果與藥草,充滿普羅旺斯風情,你會驚喜於這麼多不同顏色的蕃茄,或是忍不住想輕撫石階旁的薰衣草、金盞菊、與西洋纈草。中午我們將在古鎮一處怡人的餐廳用餐,從露天座位,可以居高臨下,俯視整個河谷,景色一流。這裡提供有機蔬菜加芳香藥草做的輕食,例如香藥草烤塔、或是普羅旺斯蔬菜煎蛋、還有不加一滴水的現搾果汁,絕對會是一次愉快的用餐經驗。
接著我們將前往尼翁,途中在精油蒸餾廠停留與拜訪。尼翁自古以來就以生產優質橄欖油聞名,老饕美食家向來不會錯過,而芳療師也對橄欖油充滿興趣。尼翁的橄欖油博物館會是讓你對橄欖歷史與品質更有所瞭解的地方,我們也可在此購買橄欖產品。回程時我們會拜訪有機葡萄酒莊,這裡的美酒乃採用隆河上遊、靠近Ventoux山區的生命動力有機農法(bio-dybamic organic)製成,紅酒、白酒、與玫瑰酒任您享受試飲,對酒類沒興趣的人,也會驚喜地發現酒莊主人還有蜜蜂農場、與有機杏桃園,於是各種香甜蜂蜜、或有機果汁,也是不能錯過的。(我在這裡試喝了葡萄汁後驚為天人,買兩瓶回去農莊,沒想到見多識廣的荷索博士,喝了以後也驚為天人,決定以後都要買這一家的有機果汁)
第八天 莊園
讓你的調香技巧功力突飛猛進的一天。大家都知道荷索博士以獨特調香哲學聞名,在他手中完成的 Divina、Oshadhi複方產品,其優雅、精微、深遂的氣味,與神來之筆的組合,往往令人驚豔,也令人好奇究竟要怎樣才能調出這種處方。今天我們將請荷索博士剖析他自己的調香技巧,揭露組合香氣的秘密。各位團員也將現場調香,自己動手做,創造獨一無二的個人香氛,這將是普羅旺斯之旅最美妙的紀念品。
下午荷索博士要與我們分享「有機」的意義,並介紹人智學派創始人史泰納發展出的植物觀察法。課程中將深入介紹「有機」、「野生」、「生命動力有機」等不同程度的有機精油,究竟在能量上與療效上,差異在什麼地方,甚至將進一步教你如何依客觀原則,分辨自己手上的產品,其能量大小如何。
第九天 莊園 — 塞濃克修道院 — 薰衣草博物館 — 亞威農 — 莊園
今天我們先前往塞濃克修道院 (Abbay-de- Senanque),位於山谷中的這個小修道院,如今已成為知名的薰衣草聖地,凡是介紹普羅旺斯的書,幾乎都不忘放一張以修道院為背景的紫色圖片。但光光只是參觀薰衣草景點還不夠,今天我們還要拜訪薰衣草博物館,在這個博物館中,陳列了各種不同時代的蒸餾機,有的古色古香以純銅製成,有的加裝了輪子方便移動,甚至還展示了採薰衣草女工的傳統服裝,可以說是整個普羅望斯薰衣草歷史的完整呈現。
離開博物館之後,我們直接前往教皇之城 – 亞威農。在古代城牆環繞的舊城區裡,聳立著壯觀的教皇宮,這個巨大建築標示亞威農的重要地位,而鄰近的聖貝內澤斷橋也在歷史上佔有一席之地。你可以選擇參觀博物館 (小皇宮博物館展示了法國義大利的許多宗教畫精品),或是在露天咖啡座享受悠閒下午、吃兩球義式冰淇淋,當然更可以盡情享受購物之樂,亞威農舊城不大,商店街集中,街道美麗古色古香,堪稱是「逛街」感覺特別好的普羅旺斯城市。
第十天 莊園
在昨天一日奔波與逛街後,今天我們好整以遐地在美麗莊園渡過一天,享受渡假感覺,您可以徜揚在泳池畔,可以隨意採集植物花草,或參與有趣的課程。今天的重點是芳香療法與精神世界的互動,將教導各位如何使用親手摘取的芳香藥草與精油,進行植物魔法儀式,而所謂遙遠不可及的魔法,又該怎麼讓它既實用又有趣,甚至參與我們心靈療癒與轉化的過程。下午則進行「香氣抓周」的深度探討,分析精油互動遊戲的本質,除了常見的「茹絲的蛋」之外,再介紹「吠陀占星」與「西藏藥王曼荼羅」兩種不同的精油心理分析法。
晚上舉辦告別晚宴,我們將在無光害的星空下分享這幾天的心情,依依不捨地享受在普羅旺斯大花園的最後一夜。
第十一天 莊園 — 亞威農TGV站 — 馬賽機場
今天動身前往亞威農車站與馬賽機場,搭程班機或乘坐TGV。
第十二天 馬賽 — 台灣
甜蜜的家。
普羅旺斯大莊園 Fact Sheet :
佔地:150 英畝
建物:五棟天然石造與普羅旺斯灰泥式別墅,2008年新裝修落成, 共16間房,最多可容納32人
空調:夏天涼爽不需空調,主建物為地熱式暖氣系統
環境:建於森林區,隱密安靜,離最近的薰衣草田與村落步行約30分鐘
服務:洗衣設備、上網用電腦、游泳池
協助︰可提供法國本地公司正式邀請函,以便您辦理法國簽證
房務:毛巾2天換新,床單被3天換新 (請珍惜山區水資源)
餐廳:室內可容納20人,室外無限制
飲食:嚴選全部有機食材,包括蔬果、白肉(雞鴨魚)、海鮮、奶蛋類、麵包..等
早餐:自助式,另附果汁、牛奶、咖啡茶、健康精力優格smoothie
午餐:冷盤、主菜、水果、甜點、酒類、咖啡茶
下午茶:糕餅、水果、果汁、咖啡茶
晚餐:冷盤、主菜、湯品、水果、甜點、酒類、咖啡茶
購物:
放牛吃草自由逛街購物,時間到定點集合
普羅旺斯小鎮傳統市集 (香料、工藝品、法式食材)
索樂 Sault (各種精油、各種純露、薰衣草蜜、薰衣草香包)
薰衣草博物館 (薰衣草精油、薰衣草沐浴洗髮保養品、紀念品)
盧貝宏小鎮 (紀念品、工藝品)
中世紀小鎮 (書籍、工藝品)
有機酒莊 (有機紅酒、白酒、玫瑰酒、杏桃汁、薰衣草蜜、菩提蜜、野蜜)
橄欖油博物館 (AOC橄欖油、橄欖醬、馬賽皂)
亞威農 (Hermes、LV、Kookai、ZARA、NAF NAF、Etam、藥妝店、法
式食品舖、高級手工巧克力、紅茶、Olive &. CO.、紀念品、工藝品)
p.s.部分照片出自許怡蘭部落格