吃當季食材緩春疾

by gaeasky66

カエルの春

現在又進入了換季的時節,許多人在春天剛萌芽的階段,會出現身體乾癢、鼻子過敏、呼吸道不適應的情形,這種春天皮膚癢的發癢情形沒有像冬天濕疹那麼嚴重,大部分是皮膚紅癢,或春暖花開到戶外賞花時,因過敏體質接觸到花粉,而產生紅癢情形,有時還會伴隨便祕。

 

其實會有這種情形,主要是因為這時節算是中醫當中的少陽病症,我們的身體歷經了冬天寒冷內斂(冬天算是四季中〝冬藏〞的階段)的能量储存,在這時節正準備要將陽性之氣生發出來,這種火的能量並非乾柴烈火般的燃燒,而是有如鑽木取火而來的小火能量,這種陽性抒發的能量轉換就像是從黑夜即將要進入光明的狀態。在這種身體準備要將陽氣轉動出來,卻因為長期的壓力、生活及飲食不當,使得体內該生發出來卻發不出來、轉不過去的能量,因而雍塞在那裡動不了,因此身體便出現春季換季的病症。

    花粉症に悩む                吃當季食材緩春疾

這種身體來不及適應變換、在該轉動卻轉不動的情形,就好像輪子的齒輪生鏽而卡住,無法讓輪子順利運轉一樣,也就是像平民出身–親切和藹的黛安娜王妃,突然嫁進嚴謹生活的英國王室一般,因為許多的禮儀規範所出現的不適應情形一般,也就是一種上下不交而雍塞的情形。

除此之外,現代過度的便利與文明,許多生活型態不依照時序來走,例如我們總是可以一年四季吃到想吃的蔬果,許多溫室栽培的食物因應而生,例如我們總是可以在冬天吃到西瓜、鳳梨,許多歐美國家的超市一年四季都買的到馬鈴薯,其實許多都不是當季的,而是前幾季收成好將它冰凍的結果,因此這種不按照時序的生活方式,身體自然也不跟著時序來循行,所以出現許多無法因應時節變化而產生的疾病出現。

吃當季食材緩春疾在這裡教大家一個食療法,具有改善、保建效果吃當季食材緩春疾

【薏仁山藥湯】

材料:薏仁60克    黨參12克    新鮮山藥120克    鹽巴少許

作法:1.將薏仁稍微用清水沖洗浸泡約1~2小時後備用;新鮮山藥削皮切塊備用;黨蔘快速用清沖洗備用。

            2.鍋內放六碗水,薏仁用打火煮滾後,轉小火煮40分鐘,再加入黨蔘煮滾〉再次轉小火煮10~20 分鐘,讓黨蔘入味,再放入山藥煮五分鐘後,依個人口味加鹽巴調味,即可食用。

作用:通常身體容易發癢的人,也容易水腫、疲勞,氣也比較虛弱,薏仁可利水去濕,黨參可以補氣,

            新鮮山藥可以潤膚。

食用注意:建議可以每星期吃兩次,不用天天吃,就可以改善皮膚發癢的情形ㄛ!

 

對於比較忙碌的人,可以像我一樣用義大利快鍋或壓力鍋煮薏仁,這樣就不用事先將薏仁浸泡,較為方便喔!吃當季食材緩春疾

吃當季食材緩春疾

春天是補氣的季節,陽氣增加就能增加抵抗力。而補陽氣可多選吃補氣的藥材,例如黃耆、黨參、粉光參等等,或在烹煮時多加些辛溫香料,如用薑爆香,可避免耗損陽氣,另外平日的飲食習慣還要多吃當季食材,才可以預防日後換季所產生的不適應喔!

 

在這裡順便跟大家分享可以補陽氣以及改善這類問題的幾個精油。

 

【薑】

 

●原植物本身的辛辣感,在蒸餾過程中因分子過大,在萃取過程無法蒸餾出來,因此其實這個精油不像原植物一樣那麼刺激皮膚,所以塗抹不會有喝薑湯發和的效果,但其促進循環的功效卻仍被保留住,而春天這種正要孕育出來的陽性能量,正好適合這種溫補作用的植物。

 

●對於季節轉換,因為身體自我調節能力不夠而來不及適應的狀況,薑精油正好可以針對無法順暢度過節氣而產生的四肢麻痺虛弱情形,因此可用於扭傷、拉傷部位的肌肉傷害、五十肩。若能將薑+安息香+月桂調和在一起,則為極強效的用油。

 

●在臨床上,它最重要的功效在於心臟循環方面,尤其抗血栓效果卓著,針對這季節容易因為忽冷忽熱所產生的心臟、血壓不適非常有效。

 

●為養肝聖品,與一般養肝精油有別之處主在於,可防止自由基攻擊肝細胞

 

●很少有精油能促進骨骼生成,薑是其中之ㄧ,因此對於關節發炎、摔傷所影響的骨骼問題,它是狠好的用油。另外對於僵直性脊椎炎也很有幫助。

 

●可改善消化系統問題,例如止吐驅脹氣害喜問題以及神經系統引起的暈眩都很有用。

 

 

【沒藥】

 

●功能:活血、祛淤、止痛、消

 

●適用:壅沮腫痛、損傷瘀血、經痛胸腹諸痛、外用斂傷生肌、褥瘡、發癢、流湯(還會結厚痂的皮膚)、香港腳、任何黴菌感染。

 

●對於春季因為身體陽氣出不來而上下不協調的症狀均能消除,所謂上熱下冷的能量淤塞情形如下:易喉嚨沙啞、聲音出不來需要清喉嚨、喉嚨痛、頭脹痛、腳酸、關節腫痛不易行走太久、腰部以下酸麻冰冷、容易腿軟、上半身易出汗但下半身卻冰冷又較虛弱的情形。

 

●對於心理上有渴求卻一直無法達到預期精神上的渴望所產生狂食情形有很大的幫助,也就是肚子不餓卻一直想找東西吃來填補的心理狀態 ,因為沒藥這種精油具有開啟生降之門、改變上下不交的作用,讓陰陽之氣既能收又能發之因在於其分子結構多元,不但上下分子皆有,又都是具有集中性的多分子結構,因此能專注在收與生的效果。

 

因此,讓人做事虎頭蛇尾,對於那種一股腦兒去做,在想達成的目標達不到所產生的挫折和鬱結,非常有效;所以心理上還無法轉發、還無法調節的狀態所產生的病症都可用它,就像初春這種無法轉換的陰陽之氣一樣。這類病症包含:高血壓、甲狀腺亢進、自體免疫性疾病(因為這類病症前提都是因為無法達到預期理想所產生的鬱結有關)。

 

 

【摩洛哥藍艾菊】

 

●在藍色精油中,它是氣味最甜美、顏色最深的一種。之所以會是藍色之因在於主要含天藍烴的成分,這樣的成份可消炎、止痛,不論是皮膚還是呼吸道發炎過敏都很有幫助。

 

●中醫裡所談的少陽病症主要好發於1~3月,因為此季節屬木,也就是正要欣欣向榮的意思,在這時節易因大氣污染而氣喘,很多氣喘病人都以為是香水引起他們的氣喘問題,因此許多沐浴用品會標榜未加香精,而精油主在於改善這種氣交(即上下之氣不協調、無法順利流動的問題),尤其是摩洛哥藍艾菊裡頭這種倍半萜烯成份,對於氣喘的改善有很大的幫助。

 

●其氣味較獨特,可與酯類精油調和在ㄧ起,氣味較宜人,也可改善家裡上下不交的磁場喔!例如可將它與苦橙葉或佛手柑調和在ㄧ起,既可改善這季結最常發生的皮膚發癢、氣喘、過敏性鼻炎問題,又可讓每一條神經都達到愉快放鬆迎接春天的好心情。吃當季食材緩春疾

 

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