自然療法醫師鑑定的–有機頂級椰子油

最近一個因緣下，認識了一位好專業的自然療法醫師–陳俊旭醫師，跟他談到許多自然療法的觀點，真是開心找到志同道合的人，尤其他跟我一樣是為了理念，用行善的角度為出發點，很少遇到這樣一位平易近人的醫師，一般醫生都是盯著電腦看病例，但他卻是面對面跟病人互動，讓我覺得很感動。可惜的事他又要回美國執業了，因為台灣的法規以及西醫的既得利益壟斷整個醫學市場，讓許多好的自然療法醫師以及同類療法專業級人物都不想進駐在台灣發展。

我跟他都一致推薦客戶(或是病人)平日要攝取好的植物油，因為脂肪也是六大營養素之ㄧ，現代外食人口增加，能吃到真正對身體有幫助的油就相對減少。一般人對於〝油〞的定義較狹隘，尤其面對夏季的到來，大家都誤以為吃油會胖，但是大家卻不知減少油脂的攝取，對於我們的大腦發育以及心血管和各個器官的殺傷力有多麼大。在大家對於膽固醇的迷思下，相對降低攝取好油，在這裡跟大家分享，其實身體的膽固醇分為好的以及不好的，若能真正攝取天然冷壓未經過高溫氫化過程的植物油，其實可以降低壞膽固醇在身體內的累積，相對的可以防止心血管疾病的發生。我這裡許多有經痛方面困擾的婦女，在臨床個案上只要配合每天早晚空腹口服植物油，經痛問題改善的非常好，畢竟不飽和脂肪酸以及飽和脂肪酸都是人體所需要的營養素。

在這裡跟大家介紹椰子油。之前店裡就已經找到德國進口非常天然頂級的有機冷壓椰子油，以市面上同等級來評比，算是最實在的價格建議客人使用，目前找到了另一家頂級的椰子油， 在菲律賓生產、 美國販賣， 有美國農業局頒發的有機認證，品質比我之前推薦的還要好， 在美國的售價為$14-$16 如果空運到台灣 每一瓶大概運費要$12 所以 一瓶在台灣的售價至少為$26 (NT858)
這是連陳俊旭醫師都薦定篩選過，也一致推崇的產品，因此公信力是沒有問題的，目前還在洽談，希望能以NT500的售價提供給大家， 有興趣的人可以考慮，敬請期待！

它的容量為520ml NT520 所以 每ml的售價是NT1 這是很公道的價錢 長庚的椰子油也是訂在這個售價 (450ml NT450)以下是椰子油的油酸比例及功效：

椰子油 Coconut oil (Cocos nucifera L)

椰子油在溫度24度以上時呈現液體狀態,在固體時呈現乳白色,液體時則呈現透明狀

固體溶解成液體時會產生白色的沉澱物結晶

主要成分是飽和脂肪酸是相當穩定的植物油

新鮮的椰子油有濃濃的椰香味,用來抹烤土司很棒,用來作身體淨化效果也很好
如果椰子油不管液體或固體而呈現黃色,可能因為下面三種原因：

用來製造油的椰子不新鮮,椰子內核已經成黃褐色

2.取下白色椰子內核後必經過熱水加熱處理,乾燥後再進行壓榨,如此可以防止表面椰子變黃褐色,少此程序

3.椰子油壓榨過程,必須用virgin cold-pressed的方式,用小機器去壓榨(所以費時費工)

一般品牌的椰子油是溶劑萃取,即使冷壓也是不增加機器溫度來壓榨

但是很多製造商使用的大機器在壓榨瞬間會產生120-140度的高溫

在這種高溫情況下,羰基化合物(醣類)與胺基化合物(胺基酸/蛋白質)結合產生「梅納反應」（Maillard’s reaction）

因此造成黃褐色的椰子油,所以黃褐色代表椰子油不新鮮或製程有問題

<內服>

1.由於椰子油所含的脂肪為中鏈脂肪酸(主要為C12及C14),容易被腸胃道吸收,

   因此被作為囊腫纖維病變患者的日常飲食用油

2.因為椰子油柔軟及在體溫融化的特性,被用來作為塞劑的材料

<外用>

1.椰子油可以使肌膚光滑

2.椰子油是印度Ayurveda的排毒用油之一

沐浴中待身體體溫升高後塗抹全身,靜待15-20分鐘後(若使用蒸浴更佳)再持續沐浴，身體將會有意想不到的輕盈和神清氣爽的感覺。

3.可改善受損、乾燥的頭髮

4.可以明顯改善毛囊阻塞以及皮膚脂肪球、任何痘痘肌膚

    因大多為飽和脂肪酸，非常穩定容易保存，可軟化及滋潤皮膚，並形成一層保護膜。

推薦大家閱讀世茂出版社的《奧米茄脂肪酸的神奇療效》

元氣齋出版的《脂肪為聰明之本》

這樣便可以知道為什麼要吃植物油，以及缺乏時，對於身體的影響。

椰子油的價格部份，我盡量幫大家爭取，希望用最低的成本讓大家用到最高品質的好油。祝大家身心健康